Feinschmecker-Restaurant im Weindorf Tiergarten: Badisch-Mediterrane Küche erleben
Im malerischen Weindorf Tiergarten nahe Oberkirch in Baden-Württemberg lädt das familiengeführte Gourmet-Restaurant Springbrunnen Sklenar zu kulinarischen Entdeckungen ein. Das Haus verbindet gehobene Gastronomie mit einem idyllischen Weinberggarten und setzt auf eine badisch-regionale Küche, die durch mediterrane Einflüsse aus Mallorca bereichert wird. Die Speisekarte überzeugt mit einer gelungenen Mischung aus traditionellen und kreativen Gerichten, bei denen Qualität, Frische und Regionalität im Mittelpunkt stehen.
Regionale Weinauswahl und Schwarzwälder Braukunst im Weinberggarten genießen
Im liebevoll gestalteten Weinberggarten von Springbrunnen Sklenar erwartet Gäste eine exklusive Auswahl an Weinen aus der Ortenau, präsentiert in Kooperation mit renommierten Winzern wie Weingut Ullenburg, Waldulmer Winzergenossenschaft, Oberkircher Winzer, Durbacher, Hex vom Dasenstein und Nägelsförst. Ergänzt wird das Angebot durch regionales Bier einer traditionsreichen Familienbrauerei, die seit 1852 für authentische Schwarzwälder Braukunst steht. Diese enge Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten unterstreicht die tiefe Verbundenheit des Hauses mit der Region.
Ausgezeichnete Gastronomie: Springbrunnen Sklenar erhält Michelin-Empfehlung und Goldenen Teller
Das Restaurant wurde mehrfach vom angesehenen Michelin Guide empfohlen und zuletzt mit dem „Goldenen Teller“ sowie der Höchstpunktzahl von 50 Punkten ausgezeichnet. Diese Ehrungen sind Ausdruck des konsequenten Qualitätsanspruchs und der hohen Wertschätzung, die Springbrunnen Sklenar bei Gästen und Experten genießt. Die herzliche Leitung durch Lucie Sklenar und das familiäre Ambiente sorgen dafür, dass sich Besucher im stilvollen Rahmen rundum wohlfühlen.
Ganzjähriges Genusserlebnis für Wein- und Feinschmecker in Oberkirch-Tiergarten
Mit einer harmonischen Verbindung aus regionalen Spezialitäten, mediterranen Köstlichkeiten und einer sorgfältig ausgewählten Getränkevielfalt bietet das Gourmet-Restaurant Springbrunnen Sklenar in Oberkirch-Tiergarten das ganze Jahr über ein einzigartiges Erlebnis für Genießer feiner Speisen und erlesener Weine.
