Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei GmbH Kappelrodeck

Traditionsbrennerei im Schwarzwald: Obstbrand-Hersteller in Kappelrodeck mit langer Geschichte

Seit 1921 prägt die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei die regionale Brennkultur im Schwarzwald. Das familiengeführte Unternehmen in Kappelrodeck stellt mit Leidenschaft Obstbrände, Geiste, Whiskys und weitere edle Spirituosen her. Die Produktion verteilt sich auf zwei Standorte: In der Gold-Destille am Grünen Winkel werden Destillate durch das innovative AURIA-Goldplattenverfahren veredelt, während in der Scheibel Whisky Mühle die hauseigenen EMILL Whiskys entstehen. Beide Produktionsstätten vereinen traditionelle Handarbeit mit moderner Technik und folgen der Philosophie, dass Qualität Zeit braucht.

Vielfältige Spirituosen aus Kappelrodeck: Scheibel Sortiment mit regionalen Spezialitäten und limitierten Editionen

Das Angebot der Scheibel Brennerei umfasst zahlreiche Produktlinien wie die traditionsreiche „Alte Zeit“-Kollektion mit seltenen Obstbränden, die fassgereiften Spezialitäten der „Edles Fass 350“-Serie sowie die exklusiven „PREMIUM“ und „PREMIUMplus“-Reihen. Mit der Marke LUYY® bietet das Unternehmen fruchtig-herbe Aperitifs an, die sich ideal als Aperitif oder Cocktail-Zutat eignen. Die EMILL Whiskys aus eigener Herstellung überzeugen durch verschiedene Reifungen, darunter Portwein- und Cherry-Brandy-Fasslagerungen. Ergänzt wird das Sortiment durch Geschenkverpackungen, Gläser und limitierte Editionen, die auch online erhältlich sind.

Handwerkliche Brennkunst und regionale Zutaten: Edle Obstbrände aus dem Schwarzwald

Ein besonderes Merkmal der Brennerei ist die sorgfältige Handarbeit in vielen Produktionsschritten sowie die Verwendung seltener und regionaler Früchte wie Zibärtle, Berg-Marille oder Waldhimbeeren aus den Karpaten. Die langsame Reifung in speziellen Lagerräumen – der sogenannten Schatzkammer – sowie die Veredelung in Holzfässern und mit Goldplatten sorgen für milde, ausgewogene Destillate. Die Vielfalt an Marken und limitierten Abfüllungen begeistert Genießer und Sammler gleichermaßen.

Erlebnis Brennerei: Whisky-Tastings und Destillerie-Besuche im Ortenaukreis

Als Experte für Premium-Obstbrände, Whisky und hochwertige Spirituosen steht die Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei für die Verbindung von traditionellem Handwerk, innovativen Veredelungsverfahren und außergewöhnlichen Rohstoffen. Besucher haben die Möglichkeit, die Brennerei in Kappelrodeck zu besichtigen, an Tastings teilzunehmen und die Vielfalt der Produkte direkt vor Ort zu entdecken.