Weingut Ortenberg: Familiengeführtes Weingut mit Tradition in der Ortenau
Am Fuße des Schlossbergs in Baden bewirtschaftet die Familie Kiefer seit Generationen mit Leidenschaft und handwerklichem Können ihre Weinberge. Die zwei Hektar Rebfläche bieten optimale Bedingungen für den Anbau von neun verschiedenen Rebsorten. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln wird auf das Nötigste beschränkt, um die natürliche Konzentration und das volle Aroma der Trauben zu bewahren.
Nachhaltiger Weinbau in Baden: Innovative Kellertechnik trifft auf Tradition
Im Weinkeller kombiniert das Team des Familienbetriebs moderne Technik mit traditionellen Methoden. Durch gezielte Traubenreduzierung entstehen Weine mit ausgeprägtem Charakter und besonderem Geschmacksprofil. Das Sortiment reicht von Weiß- bis Rotweinen, darunter der vielfach ausgezeichnete Riesling mit fruchtiger Mineralität und feiner Säure. Der Spätburgunder Rosé überzeugt mit vollmundigem, samtigem Charakter und roten Fruchtaromen, während der beliebte Chardonnay vom Schlossberg durch sein vielschichtiges Aroma und seine elegante Struktur besticht.
Ausgezeichnete Weine aus der Ortenau: Regionalität und Qualität im Fokus
Die Weine des Weinguts stammen ausschließlich vom Schlossberg und spiegeln die regionale Herkunft sowie die persönliche Handschrift der Familie wider. Zahlreiche Auszeichnungen, darunter Silbermedaillen für den Riesling und die Ehrung als bestes Rotweingut der Region, belegen die hohe Qualität. Das Motto „Eine Familie. Eine Leidenschaft. Ein Wein.“ bringt die Philosophie auf den Punkt: individuelle Weine mit Charakter und regionaler Identität zu schaffen.
